Annons

Annons

Annons

Mora

Bråda tider i musteriet – allt började med egna äppelträd

När Katarina Bengtsson tog över släktgården i Garsås insåg hon att där fanns väldigt många äppelträd. Då föddes idén att börja göra egen must, något hon gjort i flera år.

Men först nu har hon tagit steget att även hjälpa andra att förvandla kassar med äpplen till bag-in-box med egen must.

– Det är verkligen stor efterfrågan, säger hon.

Kassar och åter kassar med äpplen ska förvandlas till must hos Katarina Bengtsson på Fjällsmans.

Bild: Nina Källmodin

Annons

Lukten av mogna äpplen möter besökaren på Fjällsmans gård. Katarina säger att hon själv inte känner den längre. I ett av uthusen väntar äpplen i mängder, efter helgen ska arton personer ha färdig must att hämta.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan